キャンプフリークの皆様こんにちは。
キャンピングカーレンタルsaikaの
クッキングパパことスタッフKです。
本当、今年は梅雨もあっというまに明けて
早々に夏が到来しましたね！
ただ、暑すぎる！！もはや熱い！！
整う前に倒れてしまうわ！！
皆様も本当に、
熱中症にはお気をつけ下さいね。
さてさて、先日対馬に住む友人から
こんなものを頂きました。
対馬醤油江口株式会社さんが造る
その名も「ゆずだれ」
簡単に言うとドレッシングなのですが、
他にもステーキソースやポン酢代わりに
使う事が出来る一品です！
そしてこれが驚くほど美味い！！！
もはや何にかけても美味い！！
最終的にはソーダ割りにしてやろうか！と
思うほどの美味さです！
※あくまでも個人の見解です
※当人、大げさに言う癖がございます
この「ゆずだれ」に魅了され、
頂いた1本は瞬殺。
追加で3本ネット購入する始末です。
本当にサラダにかけるだけでも美味しいのですが
今回は、私的に大当りだったメニューをご紹介。
エントリーNo.1
「豚しゃぶ」
一般的にはポン酢やゴマだれで頂く事が多い
このメニュー。
あっさりの豚しゃぶにさっぱりサラダ。
この二つをご飯にもお酒にも合うメニューに
仕上げてくれます。
続きまして
エントリーNo.2
「にんにく挟みカツ」
にんにくスライスを挟んで揚げた
カツにたっぷりのミョウガとカイワレを乗せて
ゆずだれドバンっ！
さっぱりながらもパンチの効いた
夏におすすめのメニューとなります！
そして
エントリーNo.3
「焼き薄あげとミョウガの和え物」
焼き目をつけた薄あげを細かく切って
これまたミョウガの千切りと青ねぎ。
これにゆずだれズドンっ！
これも油のこってり感とさっぱり感が
相まって最高のおつまみに。
どのメニューもいままではポン酢で
頂いておりましたが、ゆずだれを
覚えてしまった私の口が
ポン酢に戻れる自信はございません・・・ｗｗ
※ポン酢も大好物ですよ！！
どうでしょう？
少し興味が沸いて来たんじゃないですか？？
皆さんにも是非食べて欲しいので
直営店のHPアドレス載せておきます！！
対馬醤油江口株式会社はこちら
https://www.tsushima-syouyu.com/
※アフィリンクではないのでご安心を
私の周りの友人も口を揃えて
美味いと言っているので、多少自信があります！ｗ
興味がある方は是非ご賞味あれ！！
本日も皆様のキャンプライフが
素晴らしいものでありますように！
